В этом построенном испанцами городе с узкими улицами царит удивительная атмосфера - одновременно расслабляющая и бодрящая, и сочетает черты традиционности и многоликости. Находясь на территории одноименного южного штата, в Оаксаке проживает большое количество людей-представителей местных племен, кроме того, здесь много рынков и несколько зданий, построенных в колониальном стиле. Город также славится своими народными промыслами и веселыми массовыми гуляниями в кафе и ресторанах. Благодаря значительному количеству растительности в центре Оаксаки тенисто и зелено, а главной достопримечательностью является самая красивая из здешних церквей - Церковь Св. Доминго (Iglesia de Santo Domingo). В городе много "краеведческих" музеев, посвященных культуре Оаксакана и бывшим знаменитым гражданам города, каким был Бенито Хуарес. Из города регулярно отправляются однодневные экскурсии на развалины Запотека (Zapotec) в Монте-Альбан (Monte Alban), Митла (Mitla), Ягул (Yagul) и Куилапан (Cuilapan).